Tre portate — A scelta tra: antipasto, primo, secondo con contorno e dolce — raccontano la cucina degli chef, Luca ed Alessandro, attraverso ingredienti selezionati, stagionalità e interpretazioni eleganti che valorizzano il territorio con un tocco creativo e contemporaneo.

Ogni piatto nasce dall’equilibrio tra tradizione e ricerca, con attenzione ai dettagli, armonia nei sapori e una presentazione curata che rende ogni portata un’esperienza da assaporare lentamente.

Ad accompagnare il percorso, oltre ai vini della nostra Cantina “Colle Indaco”, una carta vini con oltre 150 etichette selezionate, pensata per esaltare ogni sfumatura del menù e soddisfare gli appassionati come i palati più curiosi.

Bevande escluse.